— 食品加工消毒劑系列 —
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【產品名稱】宏孚牌二氧化氯消毒劑A、B劑(水果蔬菜、食品加工行業專用)
【主要成分及含量】
本品是在食品行業使用的以二氧化氯為有效成份的二元包裝消毒劑。
有效含量為10±1.0%(五步碘量法)。
【使用范圍】
食品加工專用的二氧化氯消毒劑適用于餐飲具、食品企業(加工用水、空間、原材料、包裝、加工設備及器具等)、一般物體表面和水果蔬菜、水產海鮮等的消毒與保鮮。
【殺滅微生物類別】
可殺滅大腸桿菌群、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌和脊髓灰質炎病毒等。
【使用方法】
將二氧化氯消毒劑A劑拆開后,倒入裝有A、B總重量20倍水量的塑料或瓷容器中(嚴禁將水倒入粉劑),攪拌溶解后,再把B劑打開倒入其中,攪拌溶解,加蓋靜置60-90分鐘,即得5000mg/L的二氧化氯原液,然后參考下表稀釋使用。
消 毒 對 象 |
使用濃度 mg/L |
稀釋倍數 原液:水 |
消毒時間 分鐘 |
使 用 方 法 |
餐飲具 |
100-150 |
1:32-50 |
10-20 |
浸泡,消毒后沖洗干凈 |
食品容器(所有與食品有關的包裝物、盛裝容器等) |
100-150 |
1:32-50 |
10-20 |
浸泡,消毒后沖洗干凈 |
食品生產加工工具、設備等 |
100-150 |
1:32-50 |
10-20 |
浸泡,消毒后沖洗干凈 |
食品生產設備及工具表面及所有與食品有關的物體表面 |
100-150 |
1:32-50 |
10-20 |
擦拭、噴灑后晾干 |
水果、蔬菜 |
100-150 |
1:32-15000 |
10-20 |
浸泡,消毒后沖洗干凈 |
肉制品及水產品的貯存 |
40-50 |
1:100-125 |
10-20 |
浸泡后可大大延長儲存期 |
生產環境空氣消毒、除臭 |
50-100 |
1:50-100 |
30-60 |
噴灑 |
2000-2500 |
1:2.0-2.5 |
5-10小時 |
倒入敞口容器中,自然熏蒸 |
|
一般物體表面 |
50-100 |
1:50-100 |
10-15 |
噴灑和擦拭 |
包裝物、材料 |
50-100 |
1:50-100 |
10-20 |
浸泡后沖洗 |